Ulaganje

Upoznajte Setha Goldmana iz Honest Tea

Seth Goldman i Barry Nalebuff osnovali su Honest Tea 1998. U nedavno objavljenom Misija u boci , suosnivači pričaju - u obliku stripa - priču o izgradnji uspješnog posla vođenog misijom. Goldman, sada predsjednik i 'TeaEO' tvrtke Honest Tea, pridružuje se izvršnom direktoru Motley Fool Tomu Gardneru kako bi razgovarali o održivosti, poduzetništvu i što znači za društveno odgovorno, zdravstveno orijentirano poslovanje koje će kupiti koka kola .

U ovom intervjuu Goldman također govori o podrijetlu Honest Tea i zašto njegov naizgled paradoksalan odnos s Coca-Colom zapravo koristi objema tvrtkama. Odgovara publici na pitanja o korištenju vode i izboru pakiranja te o tome što znači biti – ili nastojati biti – društveno odgovorna tvrtka.

Tom Gardner: Ovo je prilično uzbudljiva večer, jer smo obožavatelji The Motley Fool velikih poslova, a Honest Tea je sjajna u svakom pogledu kao organizacija. Super je biti ovdje s tobom, Seth.





Reći ću - stavljam utikač - ovo je apsolutno fantastična knjiga o poduzetništvu; 50% se odnosi na sve uzbuđenje pokretanja nečega u što stvarno vjerujete i do čega vam je stalo, a 50% se odnosi na sav pakao s kojim se suočavate jer ste odlučili krenuti u ono u što vjerujete i izgraditi posao!

Razgovarat ćemo puno o oba, ali prvo želim, Seth, o osnivanju tvrtke. 22. veljače 1998. ne možete naći ništa za piće. ... Razgovarajte malo o podrijetlu i osnivanju, te o svom partneru, Barryju Nalebuffu.



Seth Goldman: Počelo je s tim da sam bio žedan! Bilo je puno pića vani. Jednostavno nije bilo pića koje sam tražio. Vidio sam tone slatkih pića sa 100 kalorija po porciji i tone pića bez kalorija. Osjećao sam se kao: 'Zašto piće ne bi imalo žličicu ili dvije šećera, umjesto 10?'

Konkretno, otišao sam trčati u Central Park i vidio ovaj problem, te sam došao do Barryja; Rekao sam, 'Ovo je problem.' Kad sam bio student, proučavali smo industriju pića i prepoznali smo da nešto nedostaje. U to vrijeme sam pokušavao naći posao, nisam mogao ništa po tom pitanju, ali otprilike dvije i pol godine kasnije bio sam spreman učiniti nešto po tom pitanju.

Barry se ne samo složio, već se upravo vratio iz Indije, gdje je proučavao industriju čaja i imao je nekoliko uvida. Jedna je bila da je većina čaja koji se koristio za pripremu čaja u bocama doista bila vrlo loše kvalitete. Umjesto da potrošite pola penija po boci, da ste potrošili četiri puta više ili pet puta više ili osam puta više, i dalje biste trošili samo četiri centa po boci. Ali smislio je i naziv 'Honest Tea'. Za mene je to bilo kao da su se oblaci rastali. Povezao je moj interes za ono što ćemo nazvati misijom vođenim poslom i zdravljem.



Gardner: Želio bih samo čuti nekoliko poslova koje ste imali, ili iskustva koja ste imali, a koja su dovela do Honest Tea-a, a zatim nekoliko poslova koje ste imali nakon pokretanja tvrtke.

Goldman: Nisam imao apsolutno nikakvog iskustva u industriji pića. Mislim da mi je najbliže bilo kad sam imao 7 godina. U šumi sam pronalazio loptice za golf -- živio sam blizu golf terena -- i prodavao sam rabljene loptice za golf, zajedno s limunadom, golferima. To je bilo moje iskustvo u industriji pića!

Osim toga, radio sam na Capitol Hillu; Radio sam za Lloyda Bentsena dvije i pol godine kao tajnik za tisak. Vodio sam prethodnicu AmeriCorpsu. Predavao sam u Kini. Predavao sam u Rusiji... tako da sam imao potpuno krivudavu stazu koja me dovela do poduzetništva pića.

Gardner: A Barryjeva pozadina - vaš suosnivač i partner - možda spominje njegov intervju na Harvardu.

Goldman: Barry je u velikoj mjeri akademik, i vrlo je izvan okvira mislilac. Ponekad kažem Barryju: 'Ideje su u kutiji s razlogom.'

Kad je bio na intervjuu za Harvard Business School, pitali su ga: 'Jesi li ikada razmišljao o ulasku u posao?' Pričao je o tome kako mu je pala ideja da Kini proda kolačiće sreće. Mislim da su smatrali da to nije ozbiljna poslovna ideja.

Gardner: Dakle, nije dobio posao na Harvardu, ali je predavao na Yaleu, a vi ste ga upoznali tako što ste bili njegov student.

Goldman: Da, bio sam njegov student na Yaleu i odmah smo se dogovorili - djelomično zato što su moji roditelji bili akademici, pa sam bio naviknut na rigorozne akademske rasprave. Nisam odustao od toga. Barry je bio na glasu da je pomalo hladan pozivatelj, pomalo strog prema studentima. Odmah bih ga izazvao i mislim da je cijenio nekoga tko se nije bojao raspravljati o idejama.

Gardner: Bilo je malo iskustva koje vam je otvorilo oči -- ideja da možete pokrenuti posao kako biste promijenili svijet -- kada ste mislili da to nije put kojim će netko tko je stvarno bio strastven prema svojim uvjerenjima i vrijednostima uzeti.

Goldman: Da. Cijelo moje iskustvo bilo je u javnom sektoru - u vladi i neprofitnoj organizaciji - i otišao sam na Yale misleći da ću se vratiti i raditi u onome što je trebalo postati AmeriCorps, u pokretu za nacionalnu službu.

Prva studija slučaja koju sam pokupio bio je slučaj Rainforest Crunch. Bila je to priča o Ben & Jerryjevom pothvatu, spinoffu koji nije uspio. Ali za mene, bio sam toliko zapanjen da je ovo profitno – ili pokušaj da bude profitno poduzeće – koje se bavi društvenim i ekološkim pitanjima. To je stvarno promijenilo moj cijeli način razmišljanja o ulozi poslovanja

Gardner: Koje su neke od temeljnih vrijednosti u Honest Tea koje su postojane od samog početka?

Goldman: Zanimljivo je. Čak i kad biste se vratili 16 godina unatrag prije nego što sam pokrenuo Honest Tea i rekao: 'Vodit ćete poduzeće koje pokušava ukloniti milijarde kalorija iz američke prehrane, pokušava širiti organsku poljoprivredu i pokušava širiti ( audio ispusti) koji mu nemaju pristup...'

Rekao bih: 'To zvuči kao velika neprofitna organizacija ili veliki državni subjekt. Kako se to zove?' Nikad ne bih pretpostavio da je to tvrtka za piće -- a mi se šalimo da smo prvih 10 godina bili neprofitna, ali ne po dizajnu!

Ali mi smo apsolutno imali taj mentalitet. A operirali smo i s iznimno skromnim sredstvima. Oduvijek je bila vođena misijom uz te tri - zdravstvene, organske i ekonomske prilike.

Gardner: Kada je u pitanju zapravo kuhanje čaja za početak, odakle ste počeli i koji je bio proces pronalaženja prave mješavine?

Goldman: Doslovno smo počeli u mojoj kuhinji. Imali smo priliku predstaviti svoj čaj Cjelovita hrana kupac u Rockvilleu, Md., pa smo Barry i ja preuzeli kuhinju. Dobili smo pet termosa i puno listova čaja, i sve vrste čaša -- u osnovi zdjelice i šalice za čaj; Ne želim da zvuči previše znanstveno.

Zatim smo dobili praznu Snapple bocu na koju smo zalijepili etiketu. To je bio naš model prodaje. Vrijedi reći da je, usred svega toga, moja žena ušla -- to mi je tako dirljivo sjećanje -- s našim srednjim sinom. Imali su sastanak s liječnikom i dijagnosticiran mu je srčani udar... aorta mu je bila sužena.

Dakle, dan prije nego što ću napraviti ono što je lako najveća prezentacija u mladoj povijesti Honest Tea, dobili smo ovu strašnu vijest, da će naš sin morati na tešku operaciju srca u roku od nekoliko tjedana.

Gardner: Razgovarajte malo o ulozi koju je vaša obitelj odigrala u Honest Tea - vaša žena, vaša djeca; neka od putovanja i iskustava koje ste imali.

Goldman: Uključujemo u knjigu, jer je to apsolutno dio priče - mislim da je John Lennon rekao: 'Život je ono što ti se dogodi kad kuješ druge planove.'

Gradili smo ovaj posao, a život se odvijao. Sav rizik bio je dio toga. Obitelj je bila uključena. Mislim da sam dao sve od sebe da ih zaštitim od rizika, ali svaki put kad bih došao kući i duboko udahnuo, a moja supruga Julie bi rekla: 'O, što je bilo?'

Rekao bih, 'Oh, ...'

Rekla bi: 'Ne želim znati. Ne želim znati!'

Onda je taj isti srednji sin bio taj koji me je stvarno potaknuo da stvorim Honest Kids, jer me vidio kako mu stavljam slatka pića u kutiju za ručak i rekao je: 'Zašto dajete zdrava pića odraslima, a slatka pića meni?'

Tada su za mene najzaslužniji trenuci bili kada smo došli u zajednice uzgoja čaja i ja sam morao podijeliti i oni su morali iskusiti ono što radimo u tim zajednicama i povezati se s prirodom na način koji je jednostavno izvanredan.

Gardner: Navedite primjer jedne od tih zajednica.

Goldman: Još uvijek najznačajnije za našu obitelj -- otputovali smo u Darjeeling u zajednicu zvanu Makaibari. Bio je to prvi organski vrt čaja u Indiji. Čitav način na koji su živjeli u skladu s prirodom je toliko drugačiji.

Jedan primjer; moj sin se tuširao i pod tušem je bio škorpion. Vrištao je -- jer je vidio dovoljno filmova da zna kad vidite taj rep -- vrištao je i trčao okolo s ručnikom. Vlasnik vrta čaja rekao je: 'O, ne. I ja imam jednu pod tušem. Pozdravlja me svako jutro i jednostavno živimo zajedno.' To mi je nekako bilo teško razumjeti.

Dvije trećine zemljišta je još uvijek prašuma. To je jednostavno nevjerojatno; ima majmuna uokolo, ima buke, postoji takva raznolikost u odnosu na to kada se vozite pored neorganskih čajnih vrtova. To je monokultura; šute. Ima grmlja, ali nema tog osjećaja života, neodoljivog.

Još jedna mala priča od tamo bila nam je prava lekcija. Kroz naše partnerstvo za pravednu trgovinu vidjeli smo da postoji centar za učenje računala koji smo podržali kroz fondove Fair Trade, gdje ova djeca koja odrastaju u kućama od blata mogu pristupiti internetu i računalima. Kažete: 'Wow. To je nevjerojatna stvar.'

Moj najstariji sin - koji je pomalo anti-tehnologija - pomislio je 'Ovo je strašno. Vi ih kvarite.' Vidio je sve svoje prijatelje kako igraju Xbox i rekao: 'Ovi dečki imaju priliku živjeti u prirodi!'

Zanimljivo je pitanje. Rekao sam mu: 'Jonah, ali oni će imati prilike koje generacije njihovih roditelja nikada ne bi imale.' Zanimljive lekcije.

Gardner: To je predivno ilustrirana knjiga. Tijekom razdoblja u kojem kuhate čaj -- vas dvoje u kuhinji s mrežicama za kosu -- pitao sam se jeste li ikada pomislili da ste vi dečki koja voli vrijednost, ciljana verzija Breaking Bad?

Goldman: Je li tako, profesor i student? Ne znam tko bi u tom bio tko.

Gardner: Zanimljivo je da bi slijepi testovi okusa, koji se često koriste u kategoriji pića, iz temelja izbacili Honest Tea, čak i prije nego što je uopće izašao iz vrata.

Goldman: Apsolutno. Da. Što je tako smiješno – i to stalno govorim s Honest Kids – dok većina vrećica za piće ima 100 kalorija, Honest Kids ima 40 kalorija po vrećici.

Kad smo počeli raditi s Coca-Colom, napravili su neke testove okusa. Rekao sam, 'Pa, samo si potrošio svoj novac. Ako stavite klinca i kažete: 'Volite li nešto duplo slađe ili upola slađe?' što će reći? Mogao sam ti reći rezultate.'

Ali evo u čemu je stvar. Stavite Honest Kids u kutiju za ručak i pogodite što će dijete popiti? Jer nema se što drugo popiti. Prvog dana može reći: 'Oh, to nema puno šećera u sebi.' Drugi dan će ga popiti. Do kraja tjedna promijenili ste navike tog djeteta. Ako ćemo govoriti o tome da cijelu našu prehranu odvedemo u drugom smjeru, to je nevjerojatan model.

I usput, Honest Kids je -- ne hvalim se time -- samo zato što ima organske sastojke dvostruko je skuplji od neorganskih, super slatkih napitaka. Ali nevjerojatno je narastao. To je sada više od trećine našeg poslovanja.

Za mene je to vrlo uzbudljiv smjer. Očito, naš je dugoročni cilj smanjiti cijenu, ali razmišljati o tome, ako to možemo učiniti s ostatkom industrije pića, prilično je moćno.

Gardner: Što mislite, kako Amerika ide s prelaskom na zdraviju prehranu?

Goldman: Da se vratimo na Honest Kids, kada smo počeli, sva dječja pića su bila na 100 kalorija. Budući da su Honest Kids uspjeli -- a ne kažem da smo mi jedini razlog -- ali budući da su Honest Kids uspjeli u posljednje tri ili četiri godine, prosječni kalorijski profil dječje vrećice s pićem sada je 75 kalorija.

Ponekad Amerika ni ne zna da se kreće u zdravijem smjeru. Evo kakva je situacija. U lošoj smo situaciji. Ujedinjeni narodi su nedavno rangirali prosječni životni vijek svih 200 zemalja.

Prije nego vam kažem gdje su Sjedinjene Države završile, samo zapamtite da su Sjedinjene Države najbogatija nacija u povijesti svijeta. Imamo naprednije znanje o znanosti i medicini nego što je bilo koja civilizacija ikada imala. Trošimo više po glavi stanovnika na lijekove od bilo koje zemlje.

Ali mi nismo broj 1. Nismo broj 2. Mi smo broj 40. Dakle, što to govori o našoj prehrani? O našim stilovima života? O našem odnosu s prirodnim svijetom? O našim međusobnim odnosima? Umjesto da budemo broj 1, imamo 40 godina. To znači da smo jako pokvareni.

Gardner: Iz radoznalosti, jesmo li broj 40 u odnosu na 23, ili 40 manje od 72?

Goldman: U jednom trenutku smo bili puno viši. Ovo je prva godina da je naša stopa pretilosti, na nacionalnoj razini, opala - tako da je to poboljšanje - ali loša vijest je da je Meksiko sada broj 1.

Imate trećinu populacije koja je ili pretila ili je na putu da postane pretila. Dijabetes je stvarno epidemija. Nismo ni blizu gdje trebamo biti. I nije sve dijeta; sigurno nije sve piće. To je vrlo složen problem s puno uzroka i puno različitih rješenja.

Gardner: Želim se vratiti na tvoju priču. Idemo za godinu dana. Dobili ste milijun dolara prodaje – uzbudljivo – za godinu dana, a potrošili ste 300.000 dolara. Imate 300.000 dolara gubitka i milijun dolara prodaje. To zapravo nije neobično. To je na mnogo načina znak uspjeha, ali kako se osjećate u tom trenutku?

Goldman: Bilo je tako zastrašujuće jer je, s jedne strane, uzbudljivo; rastemo i događaju se uzbudljive stvari. Istovremeno, platni spisak. ... Ono što mnogi start-upovi rade je da skupe puno novca i troše puno novca. Nikad nismo skupili puno novca, tako da je uvijek bilo tjedan ili dva -- pa, mjesec ili dva -- od izlazak iz poslovanja.

Sjajan primjer kako sam se osjećao u toj prvoj godini; bili smo na obiteljskom pikniku. Jeo sam komad pizze i osjetio sam da mi nešto hrska u ustima. Pomislio sam: 'U pizzi ne bi trebalo biti ništa hrskavo.' Bilo je to da mi je pukao zub.

Otišao sam zubarici i ona je rekla: 'Mogu reći da si škrgutala zubima noću. Jeste li pod stresom?'

Rekao sam: 'Da, pretpostavljam da biste to mogli reći.'

Rekla je: 'Pa, imaš dvije mogućnosti. Možeš probati duboko disanje i jogu prije spavanja, ili ti mogu nabaviti štitnik za usta i možeš se opustiti.

Rekao sam: 'Daj mi štitnik za usta.'

Gardner: Tko su bili neki od prvih investitora Honest Tea?

Goldman: Jedini koji su došli na početku bili su ljudi za koje bismo mogli izgubiti svoj novac i još uvijek bi nas pozivali na Dan zahvalnosti, a to su bili moji roditelji, Barryjevi roditelji, ja, Barry, moja sestra, Barryjevi cimeri s fakulteta. To su bili osnivači.

Nakon što smo počeli dobivati ​​određenu vuču, uložili smo ljude kojima se svidio proizvod i koji nisu htjeli vidjeti da se gasimo. Usput, ti su osnivači uložili 26 puta više od ulaganja.

Gardner: To je odlično. Znamo jednu od njih i volimo jednu od njih, jer je dolazila u naš ured nekoliko puta -- Nell Minow. I Andrew Tobias također. Bili su udaljeni samo jedan korak od vaših prijatelja i obitelji?

Goldman: Točno, da; nisam ih poznavao kad smo počeli. Imali smo Berkeley Breathed, crtača, koji je pronašao proizvod i svidio mu se okrug Bloom ; stvarno neobična mješavina ljudi.

Gardner: Možete li govoriti o procesu dizajna vašeg proizvoda - i grafičkom dizajnu i zapravo obliku boce - i kako ste prošli kroz ponavljanje i pronalaženje najbolje boce?

Goldman: Glavna ideja Honest Tea u to vrijeme bio je upravo čaj koji se pravio od pravih listova čaja. To zvuči jednostavno, ali većina čaja u bocama napravljena je s prahom ili sirupom, tako da to nisu bili pravi listovi čaja.

Dizajn je trebao biti jednostavan i dočaravajući - možda je to japanska estetika - samo vrlo jednostavan i bazičan. U početku smo se nadali prelijepoj boci kvadratnog oblika koja će izazvati ili fini ocat ili nešto slično, ali kad sam otišao do dobavljača boca i rekao mi je da će to koštati 128.000 dolara i pola godine da napravim, rekao sam: 'Ja kao okrugla boca, jako.' Bila je to kombinacija praktičnosti i težnje.

Gardner: Možete li govoriti o još jednom ili dva primjera u kojima ste svoje snove morali staviti u kontekst stvarnosti o poslu?

Goldman: Naravno. Bili smo prvi koji su napravili Fair Trade čaj u bocama. Još 2003. godine pronašli smo proizvod -- Breskva Oo-la-long -- koji bismo mogli napraviti sa sastojcima Fair Trade-a, pa smo rekli: 'Pa, ako možemo napraviti jedan čaj...'

Fair Trade znači ne samo da su njihovi radni uvjeti dobri, već se dio prodaje vraća zajednici kako bi ih podržao.

Rekli smo: 'Wow, ako to možemo s jednim, zašto ne bismo mogli sa svima njima?' I pogledali smo što bi trebalo. Prije svega, lanac opskrbe nije postojao, ali čak i da jeste, koštalo bi nas više - što je značilo da bismo morali povisiti cijene ili srušiti marže, što bi stvarno porazilo poslovanje.

Rekli smo: 'Ovo je put. Počinjemo s jednim korakom.' Trebalo nam je osam godina, ali 2011., nakon što je Coca-Cola kupila tvrtku, uspjeli smo napraviti sve naše čajeve s Fair Trade certifikatom. Dakle, to nije bio kompromis. Bio je to praktičan korak koji nas je doveo tamo gdje smo željeli ići.

Gardner: Jedna stvar koja dolazi do izražaja u knjizi je brutalna priroda distribucije u industriji pića. Ako razmislimo o tome, to nije nešto što se puno mijenja. Nije kao da je internet otvorio ovu veliku priliku i da je došla poplava novih sudionika. Radi se o tome da se svake godine lansira 300 novih marki pića i da postoji ograničena količina prostora na policama.

Možete li govoriti o nekim od bitaka koje ste imali? Napravit ćemo to na ovaj način. Što kažete na Honest Tea protiv Snapplea?

Goldman: Pisanje ovoga bilo je vrlo terapeutsko, jer je to lako bio najveći stres. Znali smo da moramo ući s distributerima pića kako bismo izgradili brend.

Bili smo u kanalu prirodne hrane, i to je bilo dobro, ali da bismo došli do delicija, da bismo došli do supermarketa i gurmanskih dućana, morali smo biti u kamionima koji su prevozili pića jer je proizvod težak. Nema šanse da ćemo ga poslati UPS, a očito ga ne možete poslati putem interneta kao što to možete. Morali smo ići do distributera pića.

Išli smo i, u nekim slučajevima, doslovno molili. Postoji scena s Barryjem na jednom koljenu, koji traži od distributera da nas nosi! A oni bi rekli: 'Pa, proizvod nije dovoljno sladak. Preskupo je.' Ili: 'Imamo ugovor sa Snappleom koji nas zabranjuje.' Doista smo, na mnogim tržištima, bili zaključani, pa smo morali pronaći druge načine za kretanje.

Radili bismo sa svakim tko je imao kamion -- distributeri drvenog ugljena, distributeri sira; imali smo distributera slanine govedine -- bilo koga. Distributer bagela.

Ono što je bilo zanimljivo je da smo na kraju zauzeli dovoljno prostora na policama da su neki od distributera koji su imali Snapple ugovor bili spremni previdjeti taj ugovor. Bila je to zanimljiva evolucija.

Gardner: Drugi dio te evolucije je da Quaker Oats kupuje Snapple i pokušava to učiniti bez distributera.

Goldman: Da. Pokušali su ići izravno.

Gardner: Možete li objasniti što se tamo dogodilo?

Goldman: Pa, bio je to izvrstan primjer -- i prava priča upozorenja -- opasnosti da budete stečeni i da to učinite pogrešno. Rekli su: 'Možemo zaraditi više novca, imat ćemo veću maržu.' Izrezali su distributere, a brend je izgubio dušu, poduzetnički duh.

Bilo je toliko drugih akvizicija pića koje nisu uspjele, da je to svakako nešto što imam na umu - dok smo počeli razmišljati o tome hoćemo li prodati - paziti da završimo s partnerom koji ne ide da to zabrlja.

Gardner: Andy Grove, osnivač Intel , napisao knjigu pod naslovom, Samo paranoični prežive . Jeste li usput došli do paranoje - jer su se dogodile neke neobične stvari - za koje ste možda mislili...?

Goldman: Ne. Vjerojatno sam previše povjerljiv. To je bila moja slabost.

Gardner: Barry je bio paranoičan.

Goldman: Barry je bio paranoičan! Zato je bilo dobro imati partnera. Da, bilo je puno puta kada sam se približio sklapanju dogovora koji bi nas odveo u krivom smjeru, a Barry je bio dovoljno konzervativan.

Mnogo puta s privatnim ulagačima u kapitalu dolazili smo u situacije – jednu od njih dijelimo u knjizi – gdje je postojao investitor koji je želio ulagati i ostavio sve te opcije za upravljanje. Pitam se: 'Pa, što to znači?' Tek kasnije sam saznao da je to značilo da postoje opcije za privlačenje novog izvršnog direktora, pa mi je bilo drago što to nismo preuzeli...

Gardner: Nema puno punog otkrivanja 'Honest Tea' - dosta toga - u svijetu privatnog kapitala.

Možda ova slika: Imate uspješan proizvod, sada, na tržištu. Dobivate distribuciju i budite se u stvarnosti da su operacije veći izazov nego što ste mislili.

Goldman: Najveća greška koju činimo – a ja se još uvijek ponekad probudim u hladnom znoju razmišljajući o tome – bila je što smo šest godina posjedovali punionicu. Morali smo smisliti kako napraviti proizvod. Prvo ljeto, pronašli smo tvornicu soka od jabuke u Buffalu koja je to uspjela napraviti, i uspjeli su. Bili su dobro.

Ali kad su došli do jeseni i bila je sezona soka od jabuke, rekli su: 'Zbogom, Honest Tea. Moramo napraviti sok od jabuke.'

Ja sam kao: 'Pa, moramo skuhati čaj. Ako nemamo proizvod, gasimo posao.' Dakle, u trenutku slabosti postajemo investitori u punionicu i šest godina sam se vozio amo-tamo između Pittsburgha.

Jedna je stvar nemati iskustva u izgradnji marke pića. Druga je stvar što nemam iskustva s vođenjem punionice, pa smo izgubili novac, ja sam izgubio vrijeme, energiju, fokus -- a bilo je i mnogo drugih neugodnih događaja.

Gardner: Zapravo, bila je nacionalna priča koja se dogodila sa staklom u jednoj od boca.

Goldman: To nije bila nacionalna priča. Imali smo situaciju da su se dva različita stakla pojavila u dvije različite boce, a mi smo se dobrovoljno povukli. To je bila akcija koju smo poduzeli...

Gardner: Da. Ali postojala je još jedna tvrtka koja nije poduzela tu mjeru.

Goldman: Tako je, da. I prekinuli su posao.

Gardner: Jer se više stakla pojavilo u njihovim bocama, a onda je izmaklo kontroli.

Goldman: Da. Whole Foods ima politiku 'tri udarca'. Bili smo dva štrajka i rekli smo: 'Nećemo riskirati treći.' Riskirali su trećeg. Bili su vani.

Gardner: Što je s procesom prikupljanja novca? Malo smo razgovarali o tome -- ranoj rundi investitora -- ali ima puno rasprava o pregovorima. Za poduzetnika koji razmišlja o podizanju svog sljedećeg kruga, koji savjet imate za njih?

Goldman: Dugoročno, učinili smo pravu stvar prikupljajući novac samo od anđeoskih investitora. Bili su to ljudi koji su bili prijateljski raspoloženi, ali mi smo vjerojatno bili agresivni u onome što smo mislili da tvrtka vrijedi.

U jednoj situaciji rekli smo: 'Reći ćemo da tvrtka vrijedi ovoga, a ako postignemo ove ciljeve, isplati se. Ako ga ne postignemo, smanjit ćemo prilagodbu.' Problem s tim jamstvom je bila 2001. godina u kojoj smo je napravili. Napravili smo je u lipnju 2001., a kada je 11. rujna pogodio - posebno za male tvrtke - cijela industrija se smrznula. Prodaja je u osnovi stala. Naš distributer u New Yorku zapravo je imao kamion koji se srušio ispod zgrada.

Nitko nije odgovarao. Nisam mogao ni nazvati ljude da im kažem: 'Želite li uložiti u Honest Tea?' To je bila loša strana tog pristupa. Ali dugoročno, vjerujem da smo prešli cilj s kontrolom nad tvrtkom zbog načina na koji smo prikupili novac.

Gardner: Što je s pristupom početnih naloga? Možete li objasniti što su tjeralice i kako je Barry mislio...?

Goldman: Kao što je rekao jedan od naših investitora, razvili smo strukturu koju samo teoretičar igara može voljeti - a Barry je teoretičar igara, tako da je to bilo točno. Većina poduzetnika, kada osnuju tvrtku, dat će si peni dionice. Počet će posjedovati 80% tvrtke, a onda će se spustiti.

Mi smo radili suprotno. Ulagali smo na istoj razini kao i svi naši investitori, pa smo se razvodnili. Ali kako je tvrtka rasla u vrijednosti, imali smo mogućnosti kupiti još dionica. Zapravo, kako je vrijednost tvrtke rasla - kroz neko vrijeme - naše je vlasništvo raslo, ali nitko se nije uznemirio jer smo rasli ukupnu vrijednost poduzeća. To je uskladilo naše interese s investitorima.

Gardner: Spomenuli ste teškoće prikupljanja novca 2001. Zatim ste u listopadu 2001. dobili telefonski poziv ili vezu s policijom Denvera. Samo želim reći, vjerujem da večeras ovdje imamo odraslu publiku, pa slobodno dajte NC-17 verziju priče.

Goldman: Na velikoj slici imamo neke stvarno zabavne kameje. Tu je kameja predsjednika Obame. Tu je kameja Oprah. Ona koju ne bih poželio bila je kameja Howarda Sterna.

Ono što se dogodilo je da je tip ušao u Denver 7-Eleven i kupio proizvod koji je napravljen u punionici koju posjedujemo. Srećom, proizvod nije bio Honest Tea. Zvao se Ora's Potency Punch.

Njegov Potency Punch bio je malo previše moćan. Mislio je da je u boci muški organ. Bilo je slika toga.

Kad sam dobio poziv od upravitelja pogona, rekao je: 'Sjedite li?'

Rekao sam da. Što se događa?'

Rekao je: 'Pa, samo ti moram reći. Ima ovo muško iznenađenje u boci.'

Rekao sam: 'O, moj Bože. Kako... što...?' Rekao sam, 'Pa, bolje da kažem Denise' -- drugoj vlasnici biljke -- pa sam je nazvao. Rekao sam: 'Denis, nadam se da sjediš.'

Rekla je: 'O, da, što je bilo?'

Rekao sam: 'Ovaj je tip kupio bocu Ora Potency Puncha u 7-Elevenu i previše je moćan, a on misli da postoji muški organ.'

Ona kaže: 'Što?' a ona samo ispusti slušalicu.

Dok ona to radi, kompjuterski tehničar je u njezinu uredu i on kaže: 'Gospo, je li sve u redu?'

Rekla je, 'Nikad nećete vjerovati u ovo, ali imamo ovu punionicu, a ovaj tip je ušao u 7-Eleven...'

Rekao je: 'O, da, i pronašao je muški organ unutra?'

Rekla je: 'Kako znaš?'

Rekao je: 'Čuo sam to kod Howarda Sterna na putu ovamo.'

Howard Stern je govorio o tome jer je 'segment' bio dug samo dva inča, a Howard je rekao: 'Nitko neće priznati da je njihov!'

Ispostavilo se da je plijesan poprimila takav oblik. To je bilo jedno od onih nadrealnih iskustava koje jednostavno ne možete nadoknaditi.

Gardner: Postoje neki poduzetnici koji kažu: 'Da sam znao što bi se dogodilo do kraja, možda ne bih preuzeo sve ovo.' Je li to istina za tebe?

Goldman: Mogu reći da se više ne vidim da to radim - postoje serijski poduzetnici.

Dio toga je da je prvih 10 godina bilo tako upijajuće i tako iscrpljujuće. Tako mi je drago što sam to učinio, ali moraš imati tu glad. Još uvijek sam gladan i strastven -- ustao sam u tri jutros, bio sam uzbuđen zbog nekih stvari -- ali postoji element straha koji vam je stvarno potreban.

Kao što znate, cijelo vrijeme smo bili gotovo bez posla. Postoji element straha koji vas pokreće, koji morate imati. Ne želim zvučati kao mazohist, ali to trebaš imati, da ga voziš. Ne vodim ugodan život, ali ne znam da bih to opet mogao učiniti.

Gardner: Što je u vašim pregovorima s Coca-Colom zaštitilo Honest Tea? Po čemu se razlikujete od ostalih marki pića koje su nekoć bile vrlo popularne i pomalo su izblijedjele? Što vam je omogućilo da ostanete vjerni svojim principima, a gdje su oni osporavani?

Goldman: Ono što mislim da ga čini drugačijim je način na koji je investicija bila strukturirana. Coca-Cola je htjela ulagati i izgraditi sljedeću marku vrijednu milijardu dolara -- ali kad su rekli 'ulagati', nisu mislili 'preuzeti'.

Kad su došli kod nas, rekli su: 'Jeste li zainteresirani za suradnju s nama?'

Rekao sam: 'Pa, trebamo pomoć u distribuciji i trebamo investicijski kapital, ali ne želimo prodati.'

Ispalo je savršeno. Uložili su 40% i prve tri godine ja sam još vodio posao, a mi smo rasli. Dramatično smo se povećali. Onda kada je Coca-Cola imala mogućnost kupnje, svi smo se složili da ovo funkcionira - rastemo, dobivamo veći utjecaj, dobivamo distribuciju - idemo dalje.

Ne znam da li to nazivate probnim ili izlaskom. Uspjelo je, i još uvijek radi. Ne želim si odati prevelike zasluge, ali naš tim je i dalje netaknut; cijeli tim. Zaista, većina istog tima, i nema zaposlenika Coca-Cole -- pa, možda smo svi zaposlenici Coca-Cole -- ali u našem uredu ne radi nitko iz Atlante. Još uvijek vozimo marku.

Točke izazova? Mi smo dio velike korporacije, pa ako uzmete organsku, Fair Trade, malu poduzetničku tvrtku i učinite je dijelom velike korporacije koja ne prodaje takve proizvode, nećemo se vidjeti oči u oči na sve. Da jesmo, nešto bi bilo čudno.

Gardner: Volim postavljati opasna pitanja pred kraj. Osjećam se kao da sam zaradio neka nepravedna pitanja. Slobodno ih izbjegnite. Što biste učinili da ste izvršni direktor Coca-Cole i zašto niste? Svi bismo željeli da to budete, i ne želim srušiti postojećeg izvršnog direktora Coca-a...

Na početku knjige bila je mušterija koja je rekla: 'Zovete li se Honest Tea jer mislite da su svi drugi nepošteni?' Pitam se -- ta napetost koja postoji -- i pokušavam to malo izbjeći govoreći koje biste korake poduzeli da ste izvršni direktor Coca-Cole?

Goldman: Zapravo mislim da je dio toga ono što oni prepoznaju: svijet se promijenio. Industrija pića se promijenila. Mora se promijeniti. Gazirani napitci -- nije iznenađenje -- nisu rasli, a ni neće rasti. Čak su i dijetalni gazirani pića u padu. Dakle, morate se pripremiti za drugačiju budućnost.

To su i učinili stvaranjem ovog entiteta koji je ulagao u poštene brendove poput Honest Tea. To je sjajan primjer toga.

Ne želim laskati, ali stvarno sam impresioniran Muhtarom Kentom, koji vodi Coca-Colu, jer je on bio taj koji je rekao: 'Ne samo da želimo zadržati Setha, mi zapravo želimo da on nastavi držati vlasnički kapital u ovoj tvrtki - pa je cijenio što znači poduzetništvo - a to će se dogoditi samo uz njegovu podršku.

Ako išta; Naravno, pristran sam, ali rekao bih da nastavimo s ubrzavanjem ovih brendova koji će biti dio budućnosti.

Gardner: Strah koji ima potrošač, koji voli proizvod, je da će Honest Tea kooptirati roditelj.

Navest ću primjer izvan industrije koliko pogrešne akvizicije mogu ići. Ako razmišljate o Lands' Endu -- to je bio sjajan posao za nas koji ga se sjećamo, a onda su ga kupili Sears . Ne znam tko je ikad kupovao iz Lands' Enda, od tada.

Što vam omogućuje da vjerujete ili pokazujete da Honest Tea ima utjecaj na Coca-Colu, a ne na Coca-Colu na drugi način?

Goldman: Prva stvar -- ne da nisam zabrinut, ali zašto sam optimističniji -- i naslov knjige, Misija u boci, znači da je kapital proizvoda, vrijednost proizvoda, prodajna ponuda da je niži šećer, organski i poštena trgovina. To je u boci.

Ne radi se o dobiti koju dajemo. To je otprilike svaki put kada prodamo bocu. Ako je ovdje vrijednost, jedna tvrtka koja je naučila ne petljati se s nečim što funkcionira je Coca-Cola. Zapamtite da Nova Coca nije bila baš uspješno iskustvo.

Ne kažem da je to neprobojna tvrđava, ali na neki način najbolja obrana je dobar napad i što više gradimo ovu marku -- a ove godine ćemo ostvariti prodaju od preko 100 milijuna dolara -- kako bismo došli do ove ljestvice s te vrijednosti, svaki put kad krenemo rasti, sve je teže skinuti se; i nije bilo pritiska da se to skine. Samo kažem, to je vrijednost koju smo stvorili.

Gardner: Postojala je možda jedna točka pritiska, a vi ste javno ustali, a vaš vodeći tim je to učinio. To je bilo preko upućivanja na visoko fruktozni kukuruzni sirup na boci. Recite nam o tome.

Goldman: Da. Honest Kids -- na pakiranju -- na prednjoj strani bi pisalo: 'Bez visoko fruktoznog kukuruznog sirupa!' To smo počeli prodavati preko organizacije Coca-Cola, pa je bilo pitanje od Coca-Cole: 'Hej, ako prodajemo ovo, radije ne bismo imali ono na paketu.'

Rekao sam: 'Razumijem. Nisam znanstvenik, pa neću voditi raspravu o znanosti, ali znam da potrošač gleda na kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze kao na prerađeni šećer, a mi prodajemo nešto što je manje obrađeno, tako da neću ga skinuti.'

Svaka im čast, rekli su: 'Pa, vi ste vlasnik u ovom trenutku,' - to je bilo kada je Coca-Cola imala 40% - 'tako da je nećemo skinuti.' Onda kada je Coca-Cola iskoristila tu opciju, još uvijek nisu inzistirali na uklanjanju.

Zapravo, ove godine smo uklonili sav dodani šećer i zasladili ga organskim košer sokom od bijelog grožđa. Sada je šećer, očito, u soku od grožđa i nutritivno je isti, ali kao rezultat toga, sada je glavni jezik 'zaslađen samo voćnim sokom'. Na bočnoj ploči imamo 'bez visoko fruktoznog kukuruznog sirupa'.

Gardner: Volim to.

Posljednjih nekoliko mojih kratkih pitanja, zatim se okrećemo ljudima koji imaju sjajna pitanja, u publici. Do kojih inovacija potrošači brinu kod pića? Za koje se odlučite jer vjerujete u to, ali potrošač to neće primijetiti? Što mislite, na koje se potrošači probude ili traže upravo sada?

Goldman: Očigledno je kada možete spojiti okus i zdravlje. Upravo smo lansirali liniju pod nazivom Honest Fizz, liniju bez kalorija, prirodno zaslađene sode koja je jako dobra. To je mogućnost uživanja u okusu i okusu, a naravno ako se može prirodno zasladiti ili organski zasladiti, to je pozitivno.

Mislim da je druga pogodnost. Ne upirem prstom, ali činjenica je da potrošači i dalje vole piti piće u pokretu.

Ono što je zanimljivo, što smo tek sada počeli raditi, je prodaja u restoranima. Svježe skuhani čaj u restoranima nešto je što tek počinjemo i jako smo uzbuđeni zbog toga.

Gardner: Moje posljednje pitanje je što te, Seth, u ovom trenutku motivira? Većina ljudi koji prodaju svoje tvrtke više ne rade u tim tvrtkama. Zatim postoje tvrtke poput Berkshire Hathaway , gdje se akvizicija događa, a upravljanje ostaje. Ti si ostao. Napredujete. Prošlo je sjajno zadnjih nekoliko godina od akvizicije za sve vas. Što trenutno pokreće tebe i tvoj tim?

Goldman: Iste stvari koje su me nagnale da to počnem. Imamo ovaj nevjerojatan izazov u našoj zemlji, a ovo je jedan od koraka kako ga riješiti. Drugi koraci su druge stvari koje možemo učiniti s našim poslom i koje možemo učiniti s našom knjigom. Možemo potaknuti i stvoriti sljedeću generaciju poduzetnika.

A onda posao koji radim izvan Honest Tea; doista, tijekom cijele prve godine sav prihod autora ide u različite dobrotvorne svrhe. U večerašnjem događaju podržavamo prekrasnu grupu pod nazivom Urban Alliance koja vodi srednjoškolce s niskim primanjima iz Aleksandrije i postavlja ih na stručnu praksu i postavlja ih na put do fakulteta.

Ova ideja, ako smo u krivom smjeru, sve što mogu učiniti da nas odvede u pravom smjeru -- to je unutar prema širini pojasa; jer postoji samo toliko stvari koje mogu riješiti! Želim poduzeti korake da to učinim.

Gardner: Rekao sam da je to moje posljednje pitanje, ali evo mog posljednjeg, posljednjeg pitanja; Za 20 godina, kako će izgledati prosvijetljeni pijanac? Što je prosvijetljena konzumacija pića?

Goldman: Pa, sigurno vjerujem i nadam se da će preko 25% tržišta biti organski. Bio bih iznenađen da je prosječni profil kalorija veći od 50 kalorija po porciji od 8 unci.

Zaslađivači se jako razvijaju, brzo. Prije pet godina nije bilo prirodnih zaslađivača bez kalorija, a sada imate steviju. Imaš eritritol. Postoji još jedan koji se zove luo han voće. Mislim da će biti više prirodnih zaslađivača bez kalorija.

Također mislim da će spremnik za jedno posluživanje biti mnogo manje rasprostranjen. Vidjet ćete više mogućnosti za piće kod kuće. Možda je izvan vašeg hladnjaka.

Gardner: SodaStream ?

Goldman: SodaStream, ali čak i drugačiji od toga, gdje vaša pića zapravo dolaze u patronama. Ako ste vidjeli Freestyle stroj koji Coca-Cola ima -- kada ga ponovno napunite, izgleda kao patrone za pisač; donoseći to u dom.

Gardner: Super. Vrijeme je za neka pitanja.

Član publike: Fantastična prezentacija. Hvala vam puno što ste ovdje; stvarno je prosvjetljujuće.

Neki ljudi kažu da je voda novo ulje. Volio bih čuti vaše mišljenje o tome što Coca-Cola i vi činite da zaštitite naše vodne resurse i gdje ćete u budućnosti nabaviti vodu.

Goldman: To je zapravo stvarno fascinantna stvar za gledati. Prije svega, morate smanjiti potrošnju vode. I bit ću iskren, ta tvornica koju smo imali u danima - 'Bit ću iskren' - valjda mi je žao zbog toga!

Ta mala biljka koju smo posjedovali, užasno troši vodu. Za izradu boce koristili bismo tri puta više vode. Sada je omjer koji ljudi traže 1,5 ili manje. Bilo je puno napretka, a Coca-Cola i velike tvrtke su mnogo sofisticiranije nego što smo mi bili.

Ali osim toga, zanimljivo je ono što stvarno rade je da su razvili ove solarne stanice za filtriranje vode u zemljama u razvoju. U Africi i Južnoj Americi, sustav za filtriranje vode na solarni pogon.

Čujete priče o ljudima koji moraju hodati miljama da bi došli do izvora vode. Mogućnost stvarnog postavljanja na područja gdje se zajednica može okupiti i poduzimanje akcija tamo; to je zanimljiv korak.

To je impresivna tehnologija. Zapravo ju je razvio Dean Kamen, ista osoba koja je napravila Segway i pumpu za dijalizu.

Za mene, kada razmišljam o Honest Tea, gdje je naš najveći utjecaj na vodu, to je otprilike organska. Kemijski pesticidi i herbicidi koji se koriste za uzgoj neorganskih sastojaka ne nestaju. Isperu se, ali se isperu u vodu. Ispiru se u zalihe hrane. Dakle, za mene je organsko vrlo važan dio rješavanja globalnih problema s vodom.

Član publike: Seth, radio si na Hillu s Lloydom Bentsenom. Kako se promijenio vaš pogled na državnu regulativu kada ste postali poduzetnik, a sada kao dio puno veće tvrtke?

Goldman: To je tako zanimljivo i iznenađenje za mene, jer sam uvijek mislio o vladi kao o putu kojim ću ići.

Ono što me toliko iznenadilo je kada vidim, u vladi, koliko se kompromisa mora dogoditi da bi se stvari završile. Vjerojatno sam neobičan, ali osjećam da sam vrlo malo kompromitirao. Netko može reći da sam kompromitiran jer sam prodao Coca-Colu, ali baš kao što smo podijelili u nekim od ovih primjera, bilo je stvarno osvježavajuće osjećati se kao da ne pravim kompromise u onome što radimo s našim poslom.

Upravo sam govorio Tomu o nacionalnom lancu restorana s kojim razgovaramo. Rekli su: 'Stvarno želimo imati organski Fair Trade čaj. Samo želimo da vam čaj bude malo slađi.'

Dao bih lijevu ruku da budem u ovom lancu. Rekao sam: 'Pa, ako želite slađi čaj, ne želite Honest Tea.'

Ali da odgovorim na vaše pitanje, za nas je vlada bila tako lagana. Mislim, punionice moraju biti regulirane, certificirane i odobrene - i hvala Bogu da to rade, jer i dalje završavate s stvarima u boci, čak i kada to regulirate!

Ali nama je to bilo vrlo lako. Bilo je vrlo lagano. Ugradio sam se u Delaware. Imao sam odvjetnika koji nam je pomogao, ali bilo je lako. ADP jesu li naši porezi na plaće; to je bilo lako. Zdravstveno osiguranje preko posrednika, tako da je stvarno bilo vrlo minimalno. Totalno cijenim to i ne uzimam to zdravo za gotovo. Kao što sam rekao, živio sam u Rusiji i Kini. Vidio sam što represivna vlada može učiniti. Ali za nas je to bio prilično nesputani kapitalizam u svom najboljem izdanju.

Član publike: Predivan i informativan panel, hvala.

Kako biste opisali kulturu svoje tvrtke? Koliko trenutno imate zaposlenika i kakav je odnos s Coca-Colom?

Goldman: To je zapravo zanimljivo, jer kada je Coca-Cola investirala imali smo 47; danas imamo 112.

To je moje uvjerenje, pa ih trebate pitati, ali to je vrlo poduzetnička, vrlo slobodoumna kultura. Kažem 'poduzetnički' jer nismo jako stratificirani, ali svaki menadžer ima svoj P&L kojim upravlja - izvještaj o dobiti i gubitku. Oni kontroliraju svoje troškove. Njihove nagrade i kompenzacije temelje se na njihovoj uspješnosti pogađanja svojih ciljeva, a oni sve kontroliraju. Ne samo da to prakticiramo, već jesmo (nejasno 00:41:40).

Zanimljivo je, jer prije nego što je Coca-Cola kupila tvrtku, svi su imali mogućnosti, a ja sam mislio da je to veliki motivator; doslovno vlasništvo. Ali zapravo, od tranzicije stvarno nismo izgubili - očito je da postoji neka tranzicija - ali nije bilo velike migracije, jer ljudi još uvijek moraju imati vlasništvo nad poslovanjem.

broj jedan u svijetu zaraznih bolesti su

Mi smo... Ne želim upotrijebiti riječ 'jeftino', ali živimo mršavo. Još uvijek dijelimo hotelske sobe kada putujemo -- što nije za svakoga, ali mogu vam reći da je to sjajan način da izbacite tko neće biti dio toga! To nije za svakoga.

Gardner: Zajedničke sobe u Four Seasons?

Goldman: Ne, ako budemo imali sreće to je Hampton Inn!

Naš uredski namještaj ... pretpostavljam da ga možete nazvati 'popravljenim', za razliku od 'rabljenog'. Ali također činimo sve što možemo da pokušamo podržati ljude na njihovom putu prema boljem zdravlju, i zaista je uzbudljivo vidjeti kako su se ljudi osnažili da poduzmu stvarno značajne promjene oko toga.

Imamo sastanak tvrtke koji se održava svake godine i to je kao obiteljsko okupljanje. Druga stvar koju radimo je da, kada lansiramo na tržište, svi izlazimo i putujemo na tržište, a to je sjajno iskustvo povezivanja.

Gardner: Jedna od stvari koja se mijenja je da zaposlenici, prošli i sadašnji, dobivaju recenzije tvrtki na stranicama kao što je Glassdoor. Ne znam jeste li ikada vidjeli tu stranicu, ali preporučam je svima koji na bilo koji način traže procjenu tvrtke.

To je anonimno, tako da tvrtka ne može kontrolirati što se govori o njima, a uz to je priložen i broj ocjenjivanja. Honest Tea je vrlo, vrlo visoko ocijenjen od strane bivših i sadašnjih zaposlenika Honest Tea.

Goldman: I samo želim napomenuti da je knjiga posvećena našim zaposlenicima jer, iako smo Barry i ja svakako uložili vlastitu energiju i kapital, zaposlenici su bili ti koji su to učinili i nema drugog načina da se ispriča ta priča. Na mojim omiljenim stranicama u knjizi nalaze se dva profila superheroja, a oboje su naši prodavači, sa svojim hladnjačkim torbama, koji gledaju u svijetlu budućnost.

Gardner: Volim to.

Član publike: Prvo, želim reći da imate sjajan osmijeh!

Goldman: Hvala vam.

Gardner: Hvala vam! Oh, to je bio Seth? Razgovarali ste sa Sethom? U REDU. U REDU.

Član publike: Zanima me je li se taj osmijeh pojavio prije ili nakon Coke-ine akvizicije?

Gardner: To je odlično!

Goldman: Reći ću da postoji optimizam koji vam je potreban kao poduzetnik, a ja sam rođen s tim. Jedna od stvari koje su važne; sigurno smo živjeli jednostavno prije dogovora o koka-koli, i nastavljamo živjeti jednostavno. Mislim da razumjeti što te čini sretnim može biti pravi dar.

Gardner: To što nemate nikakva osobna jamstva za kredite čini vas sretnima.

Goldman: Spavao sam bolje bez osobnih jamstava!

Ali bio sam sretan prije dogovora o Coca-Coli, a bio sam sretan i nakon dogovora o Coca-Coli. Imam svoju malu jednadžbu. Sreća je veća od, pa je ono što imaš veće od onoga što želiš.

Većina ljudi misli da vas što više čini sretnima. Ali željeti manje i stvarno razumjeti što te čini sretnim -- a za mene, ja sam imao nevjerojatnu, divnu obitelj i zdravlje...

Član publike: Moram reći da je to vjerojatno 'bez kompromisa'. To ide daleko.

Goldman: Tako je i tako.

Član publike: Zapravo, moje pravo pitanje je da ste odabrali zanimljivu formu za komuniciranje svoje priče, a to je grafički roman. Zanima me zašto ste odabrali grafički roman umjesto standardnog pristupa.

Goldman: Taj sin - onaj koji je bio u Indiji i kritizirao računala - vrlo je alternativni mislilac. I on je disleksičan, pa svijet uvijek vidi vrlo vizualno. Bio je u završnoj [godini] srednje škole i padao je u padu, što znači da nije radio domaću zadaću. Čitao je stripove.

Supruga bi me poslala gore i rekla: 'Bolje se pobrini da radi domaću zadaću, jer ako ne održi ocjene, izgubit će mogućnost studiranja.' Otišao bih gore i pokušao s njim razgovarati o izradi domaće zadaće i vidio bih te stripove izložene, i bili su tako upijajući.

U isto vrijeme pokušavao sam čitati ove poslovne knjige. Jedna knjiga posebno je bila tako...

Gardner: Daj nam naslov. Žao mi je! Ne morate to učiniti.

Goldman: Bila je to zelena poslovna knjiga.

Osjećao sam se kao da radim zadaću. Rekao sam: 'Moramo pronaći način da ispričamo priču i učinimo je privlačnijom, kako bismo je oživjeli' i strip je upravo uspio. Bilo da se radi o vizualnim elementima - koji pokazuju kako smo dizajnirali etiketu, ili vrtu čaja, ili punionici - i vrsta ljudi koje ćemo moći privući je toliko različita. Stvarno je zabavno.

Gardner: Mislim da to mora postati animirani film. Ako ste pročitali knjigu, bit će to sjajan Pixarov film.

Goldman: Reći ću da moja supruga nije zadovoljna svim modnim odabirima koje je napravila u njeno ime.

Gardner: 'Misliš li da tako izgledam, dušo?'

Član publike: Par stvari; prije svega, našla sam vaš Honest Tea u Whole Foodsu, a posebno mi se svidio crni čaj, za koji sam mislio da je vrhunski.

Nedavno mi je moja najmlađa kći, koja je postala fizička trenerica, rekla: 'Tata, hvala ti puno što nisi dopustio Coca-Colu u kući. Tada sam mislio da sam stvarno zakinut, ali sada shvaćam da ste učinili pravu stvar.'

Samo mi pada na pamet kakva je ironija da vas je kupila Coca-Cola. Kad biste samo mogli to proširiti.

Goldman: Naravno. Gledajte, kao što znate -- i kao što vaša kćer zna -- to su vrlo različiti proizvodi.

Za nas se uvijek radilo o razmjerima. Kad bismo imali samo ovaj model u kojem smo prodavali Whole Foodsu i zadrugama -- koje volimo -- ali kad bismo prodavali samo njima ili samo na obali...

Mi imamo ovu misiju. Govorimo o 'demokratizaciji organskih proizvoda'. Zašto bi zdravija organska hrana bila dostupna samo ekonomskoj eliti? Iz moje perspektive, ne bi trebali biti. Moraju biti dostupni gdje god se prodaju pića. Tko to može bolje učiniti od najvećeg svjetskog sustava distribucije pića? To je bio moj stav o tome.

Prepoznajem da postoji mala nesklada, ali to je jedan od razloga zašto tako dobro funkcionira. Ako pogledate portfelj Coca-Cole, nudimo puno stvari koje oni nisu imali. Nisu baš imali jaku marku čaja. Nisu imali organsku marku. Nisu imali brend Fair Trade. A mi smo im bili način da diverzificiraju svoje oklade.

Sve dok je misija još u boci, želim je prodavati gdje god se mogu prodavati proizvodi od koka-kole. Želim ga prodati Wal-Mart , želim ga prodati na benzinskim postajama. Želim da bude dostupan gdje god može biti dostupan.

Goldman: Pitanje pitali su, gdje je Coca-Cola za 20 godina od sada?

Gardner: Kako ide 'Honest Coke' za 20 godina?

Goldman: Mislim da je Coca-Cola još uvijek ikona. To je, kao brend, najmoćniji svjetski brend. Mislim da je to još uvijek ikona. Vjerojatno je to malo više napitak za uživanje, za razliku od svakodnevne prilike. Mislim da će se njegova upotreba promijeniti. Siguran sam da će društvo i dalje biti tu.

Mislim da je još jedna stvar koju je važno prepoznati - jer su nam neki ljudi rekli: 'Nikada ne biste trebali raditi s velikim tvrtkama. Nikada ne biste trebali raditi s Wal-Martom.'

Rekao sam: 'Ove tvrtke neće nestati.' Oni su ti koji uspostavljaju infrastrukturu. Coca-Cola ima više kamiona nego UPS i FedEx kombinirano. Netko je neki dan pitao - samo da biste dobili osjećaj razmjera - koliko se porcija Coca-Cola proizvoda proda svaki dan, ako nagađate? To je 1,7 milijardi dnevno. To je puno. Prošle smo godine prodali, samo po mjeri, oko 200 milijuna porcija Honest Tea.

Gardner: To je ipak sjajno.

Goldman: Dakle, pred nama je dug put, ali ove tvrtke su tu. Možete proklinjati tamu ili zapaliti svijeću. Pokušajmo se razvijati.

Druga stvar za koju vjerujem je da te velike tvrtke -- govorim o promjeni koja se treba dogoditi u našem društvu -- velike tvrtke neće pokrenuti promjenu. No, poduzetnici to mogu pokrenuti i, ako uspiju, velike će tvrtke ulagati u njih i onda kupovati drugačiju budućnost.

Gardner: Koji je jedini razlog zbog kojeg mislite da je Honest Tea uspjela u kategoriji u kojoj velike tvrtke toliko dominiraju? Koji su čimbenici?

Goldman: Bili smo značajno različiti. Nismo bili brend 'i ja također'. Uvijek postoji pritisak da bude slađe, da bude jeftinije - ali zato što smo se toga držali, zalagali smo se za nešto što je drugačije. To nije bilo nešto što su mogli kopirati. Nisu to bili samo sastojci; bila je to veza s potrošačem. Bio je to ugled na tržištu. Bila je to autentičnost koju smo izgradili i koju smo se držali.

Član publike: Hvala puno na sjajnoj prezentaciji.

Društveno odgovorne tvrtke često su poznate po tome što imaju dvostruki rezultat - ponekad trostruki rezultat. Možete li govoriti o tome kako ste upravljali tim krajnjim rezultatom kada je u pitanju donošenje odluka, a također možda navedite primjer vremena u kojem ste morali donijeti odluku u kojoj ste davali prednost jednoj krajnjoj liniji u odnosu na drugu?

Goldman: Da. Ako hoćete, dopustite mi da pričam samo o terminologiji. Zapravo mislim da ne postoji društveno odgovorno poslovanje. Možete reći da je to destinacija, ali ako sebe nazivate društveno odgovornim, onda niste iskreni prema sebi, jer svaki posao ima utjecaj i ono što stvarno trebate biti je angažiran na putu smanjenja tog utjecaja ili poboljšanja utjecaj, ako mislite da činite nešto pozitivno. Ali ako mislite da ste tu, niste iskreni.

Za nas smo to uvijek doživljavali kao putovanje. Počeli smo s niskim šećerom, zatim smo otišli na organsko, pa smo otišli na Fair Trade. Učinili smo to oko pakiranja, gdje možemo olakšati našu ambalažu.

Ali još uvijek postoje kompromisi. Onaj koji je za nas bio tako živ; kada smo stvorili Honest Fizz, htjeli smo proizvod učiniti organskim jer je od 2004. sve što smo napravili organski. Pogledali smo recept za Honest Fizz i rekli: 'Ako ga napravimo organskim, morat ćemo ga po cijeni od 7,99 dolara za pakiranje od šest. Ako ga učinimo neorganskim, možemo ga po cijeni od 5,99 dolara za šest komada.' To je sasvim drugačiji trošak kada razmišljamo o pokušaju prodaje sode.

Ono što smo rekli je: 'Nećemo sve to učiniti organskim.' Napravili smo jednu od sorti organskog porijekla i postavili smo se na vremensku liniju da bude sve organsko -- i to doslovno kažemo na pakiranju. Kažemo: 'Čudno je imati proizvod koji nije organski iz Honest Tea, nakon što je bio samo organski osam godina. Ali moramo razvijati lanac opskrbe', a kao što sam rekao, s Fair Trade jesmo.

Definitivno je nešto izgubljeno zbog toga, ali činilo se kao ispravna odluka.

Gardner: To bi mogao biti sustav koji ste postavili, a to je da pokrenete nešto što nije tamo gdje želite da bude, ali da artikulirate da ste na putu da to postignete.

Goldman: Da. Ne želim da to bude presedan. Mislim da je razlog zašto nam je bilo malo ugodnije taj što soda nije nužno zdravstvena prilika na isti način kao što je čaj.

Znamo da ljudi prijeđu na čaj kada su na putu prema zdravijoj prehrani. Odmiču se od gaziranih pića. Prelaze, obično na slatki čaj, a onda na Honest Tea. Pokušavaju postati zdraviji; organsko ima smisla kao zdrav dio tog putovanja. Soda se na isti način ne smatra zdravim napitkom.

Član publike: Kao prvo, opet ću ponoviti svačije komentare; sjajna prezentacija.

Moje pitanje je hoće li novi model sada velike tvrtke smanjiti vlastita istraživanja i razvoj, ili svoje nove načine razvoja, a onda samo imati timove koji traže ljude za razvoj novog proizvoda?

Goldman: Da! Zanimljivo je, jer Coca-Cola, i Pepsi i druge tvrtke, radile su ove male pilote u kojima su stvarali brendove. Koštao je mnogo novca, a bio je sintetički. Ako se sjećate, postojala je marka -- Fruitopia -- koju je stvorila Coca-Cola. Bili smo kao, 'Što je to?'

Dakle, da, mislim da ima puno više smisla jer, prije svega, razmislite samo o troškovima istraživanja i razvoja. Prikupili smo 10 milijuna dolara za stvaranje Honest Tea u prvih deset godina -- i očito smo došli do razine uspjeha -- ali da nismo uspjeli, to je 10 milijuna dolara Coca-Cola ne bi potrošila pokušavajući razviti brend kao što je da.

Mislim da vrste rizika koje preuzimamo i ulazak u tržišne segmente u koje ulazimo nisu nužno vrijedni istraživanja. Neka netko drugi trpi bol, a ako ima smisla onda se isplati kupiti.

Za naše investitore ... gubili smo novac svake godine. 'Zašto je ovo vrijedno toga?' Pa, isplati se samo ako nas kupe. Dakle, mislim da taj model -- tako se događa promjena. Možda je s automobilskom industrijom drugačije. Čak Tesla , pretpostavljam, izlazi i nešto radi. Ali općenito, tamo gdje troškovi ulaska nisu visoki, logično je prepustiti nekom drugom da radi istraživanje i razvoj.

David Gardner: Seth, u stihu koji se pogrešno pripisuje Mahatmi Gandhiju -- i tu je u bilo kojem broju TEDT-govora i drugih stvari -- 'Budi promjena koju želiš vidjeti u svijetu.' Još uvijek je sjajna linija.

Goldman: Da. Tko je to rekao?

David Gardner: David Gardner, Google!

Ne, netko opskurniji od Mahatme Gandhija. Znam da je dio tvoje priče - Tom te večeras nije zafrkavao, i ne znam želiš li malo o tome - jest da si možda više bio orijentiran na razmišljanje da politički svijet moglo bi biti mjesto na kojem ste promijenili svijet.

Ali umjesto toga, pokrenuli ste posao i time ste pomogli u preoblikovanju svijeta. Uvijek govorim svojoj djeci - shvaćam da smo u području Washingtona, D.C., i nadam se da ovo nikoga ne vrijeđa; ali pretpostavljam da smo i mi preko rijeke od Washingtona, D.C.

Uvijek bih volio da se u školama moje djece govori o tvrtkama kao što su Jabuka , Tesla, Netflix , Amazon.com , Google . Popis se, srećom, nastavlja, tvrtki -- Honest Tea -- koje uistinu mijenjaju i oblikuju svijet oko sebe. To je sjajan način da utječete na ovaj svijet. Mislite li da naše škole rade dobar posao u prenošenju toga? Kako je ta žarulja... kako si se upalio?

Goldman: Pa, potpuno ste u pravu. Očito je za nas jedna od ideja knjige: 'Učinimo ovo dostupnim ljudima koji o tome ne razmišljaju.'

Na Slate.com je bio zanimljiv komentar Davida Plotza. U ovom slučaju, prozvao je liberale i rekao da liberali ne rade dobro... ne samo da uče svoju djecu kako funkcionira ekonomija, već misle da ovakav rad može biti smislen, a kapitalizam može imati veliki utjecaj na društvo.

Mislim da je obrazovanje, naš pristup poslu, suhoparan. Možete čitati udžbenik i vidjeti krivulje ponude/potražnje ili cijenu robe. Ono što mu potpuno nedostaje, a nadamo se da ćemo ovdje zabilježiti, je kreativnost i zabava. Podijelio sam svoje bolne točke, ali ovo je bila tako divlja vožnja i tako zabavna.

Druga stvar koju dobivamo je ova interakcija s potrošačima. Još uvijek čitam sve e-poruke koje dobijemo – a sada ih ima na desetke dnevno – ali mi stvarno igramo transformacijsku ulogu u životima ljudi. To je jednostavno nevjerojatno zadovoljavajući osjećaj i mislim da se ništa od toga zapravo ne komunicira u školi.

Iskreno, jednostavno ne postoje knjige o poduzetništvu za djecu. Napravili smo malu anketu. Mislim da postoji knjiga o tome Facebook nekako ciljano na djecu, ali zapravo je više o tome kako napisati logaritam.

Gardner: Smiješno je. Zapravo se moram smijati ovome, ali mislim da bi to bio izvrstan animirani film. stvarno znam!

Kada svi kupite i pročitate knjigu, vidjet ćete da vizualni elementi govore aspekte priče koje ne možete shvatiti. Kao što ste rekli, vidjeti dizajn boce, vidjeti originalnu bocu koju ste željeli i kako neće raditi ekonomično, te u što se promijenila i zašto, sve je to prikazano u knjizi na lijep način.

...

Član publike: Uz eksploziju co-working prostora i inkubatora, kako su ekosustavi poput Bethesde Green potaknuli vaš rast i kako mislite da će to pomoći ranoj fazi pokretanja danas?

Goldman: Bethesda Green je neprofitna organizacija koju sam suosnivao u Bethesdi. Počelo je s idejom da nam samo treba posao za recikliranje u centru Bethesde. Onda je došlo do gljiva, a mi smo naveli restorane da recikliraju svoju masnoću.

Onda kada sam otišao u banku Chevy Chase i rekao: 'Voljeli bismo da budete dio ovoga', oni su rekli: 'Pa, ne možemo vam ispisati ček, ali imamo malo uredskog prostora. Možete li ga koristiti?'

Rekao sam, 'Ne samo da ćemo ga koristiti za Bethesda Green, mi ćemo stvoriti zeleni poslovni inkubator.' Imamo 16 poduzetnika koji pokreću zelena poduzeća i imaju sve pogodnosti koje ja nemam.

Imaju urede koji nisu spavaća soba u kući. Imaju stol za konferencijsku salu. Imaju poštansku adresu koja nije P.O. Kutija -- koja svakom dobavljaču daje nevolje, jer ne žele slati ček na P.O. Box, jer znaju da nikada neće biti plaćeni.

I oni imaju suradnju - i suosjećanje - koje imate kada ste poduzetnik, što je tako važno. Bio sam jako uzbuđen što sam vidio širenje ovih inkubatora.

Ja sam u Vijeću za gospodarski razvoj guvernera Marylanda i stvarno vjerujem da je to važan model jer ne samo ono gdje trebamo promijeniti naše gospodarstvo kroz poduzetnike, već i razmišljanje o tome gdje su prilike. Počinje u malim idejama.

Onda samo brzo, druge tvrtke s kojima sam bio uključen. Upravo sam se pridružio odboru tvrtke Beyond Meat, koja je vegetarijanska proteinska alternativa, stvarno uzbudljiva. Ja sam vegetarijanac, a oni imaju pravu teksturu i okus.

Upravo sam bio u tvrtki koja se upravo prodala pod nazivom Happy Baby, tvrtka za organsku hranu za bebe. Znali smo da je najveći okidač za prelazak na organsku proizvodnju trudnoća i rađanje djece, tako da je organska hrana za bebe bila na pravom mjestu.

Član publike: Tome, hvala ti puno na večerašnjoj prezentaciji. Smatram da je to užasno fascinantno. Moje se pitanje vraća na ono što ste prvotno rekli da je previsoka cijena distribucije, za distribucijski kanal, kako bi vaš proizvod bio dostupan javnosti. Također se povezuje s održivošću i futurističkim pogledima koje vidite.

Sa sustavima dostave na kućnu adresu kao što je Verismo, Zelena planinska kava , SodaStream, MIO, što koči Honest Tea od tog ulaganja u sustav dostave proizvoda na kućnu adresu? Zatim, također, da se vratimo na to, što ulazi u proces donošenja odluke o odabiru PET plastike za flaširanje za razliku od RPET-a, u odnosu na staklo?

Goldman: Prije svega, zanimljivost našeg proizvoda je da je to zapravo proizvod koji ne možete napraviti kod kuće na isti način. Koristimo prave listove čaja, a organske listove čaja kuhamo s organskim šećerom s vodom koja je pročišćena na pravi način i prokuhana na pravi način. Ne možete to uzeti i napraviti kod kuće na isti način.

Naravno, možete donijeti kući listove čaja i kuhati ih i skuhati čaj kod kuće, ali ga ne biste mogli napraviti u istoj kvaliteti. Naš čaj nas lako stavlja u prvih 10% listova čaja na svijetu. ne hvalim se; to je samo činjenica. Zapravo postoji razlog zašto ga stavljamo u spremnik za jednu dozu. To je razlog zašto ga ima smisla tako prodavati.

Paket -- bila je to stvarno zanimljiva odluka. Prodajemo u staklu i u plastici. Što se tiče okoliša, ja sam zapravo neutralan prema tome i reći ću vam zašto.

Staklena boca se bočno reciklira -- staklo se može reciklirati natrag u staklo -- ali prazna staklena boca teži sedam puta više od ovog pakiranja, što znači da kada je otpremimo okolo možemo otpremiti oko 18% više plastične boce nego staklena boca.

Problem s plastičnom bocom je to što je na bazi nafte, donekle recikliranog, ali uglavnom djevičanskog materijala. Izazov je što moramo pronaći način za korištenje obnovljive smole. I zapravo, Coca-Cola je bila prva koja je iznijela biljni materijal koji se može reciklirati.

Postoje smole na biljnoj bazi koje se ne mogu reciklirati, a za mene je to slijepa ulica. Stavite ga u kantu za reciklažu, kontaminirate tok otpada. Kompostirate ga i samo ste uzeli energiju i zakopali je, tako da je to pogrešna stvar. Važan korak koji očekujemo do kraja godine je smola na biljnoj bazi koja se može reciklirati.

Gardner: Želim da završite s time kako se ljepota inovacija u velikoj tvrtki pretvara u stvari poput upcyclinga i TerraCyclea. Možete li samo završiti s tom pričom?

Goldman: Naravno, to je zabavno. Honest Kids se ne može reciklirati. To je vrećica za piće i ima šav od folije.

Nismo htjeli igrati ulogu samo u tome - mi igramo ulogu, ali to je zapravo vrlo učinkovito pakiranje - po težini, to je samo 3% težine ambalaže, 97% težine tekućine, u usporedbi s ovim , što je oko 90% težine tekućine, 10% pakiranja. I usput, staklo je 70% težine tekućine, 30% pakiranje.

Honest Kids je vrlo učinkovit, ali se još uvijek ne može reciklirati. Nismo htjeli da vrećice odu u smeće, ako bismo to mogli izbjeći. Postavili smo program s tvrtkom koja je tek započela pod nazivom TerraCycle, gdje djeca mogu skupljati vrećice u velikim količinama, slati ih i dobiti peni po vrećici koju mogu koristiti za školu, PTA ili neprofitnu organizaciju.

Otkako smo pokrenuli taj program, više od 100 milijuna vrećica izvađeno je iz toka otpada, a djeca su razmišljala o vlastitoj ulozi kreatora otpada, što je bilo zabavno iskustvo.

Gardner: Volim to. Čujmo za Setha Goldmana!



^