Ulaganjem

Tyson Foods svojim sendvičem s nepilećim mesom izazove osim mesa, nemoguće hrane

U razvoju koji odjekuje prošlogodišnjim pilećim sendvič ratovima, Tyson Foods, Inc. (NYSE:TSN)bacio rukavicu poznatom proizvođaču mesa na biljnoj bazi Osim mesa i u privatnom vlasništvu Nemoguća hrana sa svojim prvim lansiranjem u SAD svog 'Unchicken sendviča'. Gosti mogu utonuti zube u hrskavi umjetni file u Renou, Nevada i Salinas, Kalifornija Jack in the Box, Inc. restoranima tijekom testne ponude koja počinje danas, navodi se u priopćenju za javnost.

Probni rad će se nastaviti do 12. prosinca ili kad god u odabranim restoranima ponestane Unchicken. Značajno je da ponuda, koja koristi piletinu na biljnoj bazi, Tyson's Raised & Rooted robne marke umjetnog mesa, sadrži izolat proteina graška u Unchicken fileu. Dok Beyond Meat naglašava upotrebu proteina graška i krumpira umjesto soje u svojim Beyond Burgerima, njegov eksperiment Beyond Fried Chicken koristio je proteine ​​pšenice i soje.

Sendvič s prženom piletinom i pomfrit.

Izvor slike: Getty Images.



Tyson kaže da su njegovi Unchicken fileti panirani i dizajnirani da zadovolje standarde okusa, teksture i 'hruckanja' koji se približavaju stvarnoj piletini. Ponuda Jack in the Box očito je usmjerena na trendove naručivanja potaknute COVID-19, a u izdanju se napominje da su 'sendviči s piletinom stalno na vrhu popisa najčešće naručenih artikala za dostavu, a tijekom pandemije o 'piletini' se najviše tvitalo hrana.'

Prema izvješću od Forbes , Jack in the Box i Tyson posuđuju neke detalje svoje promotivne kampanje, uključujući darove pandemijskih maski za lice prožete aromom piletine, od metoda oglašavanja Beyond Fried Chicken. Glavna direktorica za proizvode i inovacije Raised & Rooted Jen Kennedy primijetila je, međutim, da Tyson ima za cilj 'probiti vlastiti put', dodajući da se tvrtka odlučila za Unchicken filet jer je 'željela uvesti opciju baziranu na biljci u ovom prostoru umjesto predvidljive pljeskavice s hamburgerima bez mesa.«



^